Barbeque fűszerkeverék - 90 g
A Barbecue fűszerkeverék a kerti sütögetésekhez készült, és ideális választás grillen készülő húsételekhez. A keverék egy klasszikus „rub”, vagyis szárazpác, amelyet sütés előtt néhány órával érdemes a hús felületébe dörzsölni. Igény szerint kevés olívaolajjal vagy mustárral elkeverve is alkalmazható.
Az összetétel kialakításánál a cél az ízek egyensúlya volt: a fűszeresség, az enyhe édesség és a visszafogott csípősség harmonikusan egészíti ki egymást, miközben nem nyomja el a hús saját karakterét.
A keverék jól használható különféle grillezési és BBQ technikák esetén, beleértve az indirekt és direkt sütést, valamint a különböző füstölési eljárásokat is.
Összetevők
himalája só, barna nádcukor, füstölt fűszerpaprika, római kömény, fekete bors, szárított vöröshagyma, fokhagyma granulátum, chili
A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!