Hersenő friss bazsalikom, fenyőmag, parmezán és olívaolaj kell csupán az instant olasz életérzéshez. Ezek az alapjai az eredeti, ám randiképes fokhagymamentes zöldpestomnak. Tartósítószer és adalékok, na az nem került bele.
Részletes
Borítsd rá főtt tésztára, próbáld ki pirítósra kenve, szendvicsbe vagy salátába is rakhatsz belőle, mindegyikhez nagyon megy!
A pesto szó amúgy kb. annyit jelent, mint a magyar paszta (tehát nem az angol/olasz pasta), vagyis szemcsésre zúzott vagy darált hozzávalók keveréke. Általában olajos magvak, friss fűszerek és olaj alkotják, de megszámlálhatatlan verzióját készítik világszerte. Bizony, egyáltalán nem csak az olasz konyhára jellemző, többek között közel-, és távol-keleti változata is létezik.
További információk: https://afuszereslany.hu/
Fűszer kisokos: https://afuszereslany.hu/fuszer-kisokos/
Összetevők
Bazsalikom, olivaolaj, Grana Padano sajt, fenyőmag, himalája só
